先日「美味食材を見つけた！」と砂から抜き取って、調理して.....
手をケガしてまで食べた貝があったのを覚えてるでしょうか。。。
→こちら
超美味な貝とされるタイラギだと思っていたのですが。。。。
実はハボウキガイでした。。。
”タイラギよりも貝柱が小さく、味もタイラギほどではない”という
ふつー味の貝だと判明したのです。。。
あんなに「美味い！」と行ってたのが恥ずかしぃ. . . .
いや、でもおいしかったんよぉ
ちなみに本物のタイラギはこちら
↓
（明らかに幅広い。。。）
あぁ、だとすればタイラギってのはどんなに美味しいの〜？！
ハボウキガイに紛れ込んでタイラギも生息しているらしい。
これはトランプの神経衰弱のようなタイラギ探しになりそうです。
ようし次こそは！
